Special Arrangements

 

 

Thursday deals  and Easter

table reservations are necessary

 

      Glass of Champagne

   
   Skate - apple - thyme

 

 2016 Riesling Terrain Calcaire Mathias Gaul, Germany

 -

 Bisque of baby lobster - parsley root - dust of dill  

 

 2016 Sauvignon Blanc Saint Clair, New Zealand

 -

Jaw of pork – mushrooms – cabbage – beet root

 

 2017 Vierge Romaine Gramont Pinot Noir, Bougogne 

 -
Rosa veal - terrin of sweetbread/tail – onion – ravioli
 

 2016 Barbera Superieur Scarzello Piemonte, Italy

 -   
Passions fruit - kokos - crispy - hay of ice cream 

 

 2012 Château Piada , Sauternes/Barsac 

   Sparkling water

  Coffee and sweet

Price pr. person  now 218 €   normal 138 €