Menu og vinmenu

 

Menu på Restaurant Grønnegade fra den 07.11.2019

 

Torsk
Torsk - strandsennep  - hasselnødder - purløg
-

Krabbe

Krabbe bisque - jordskokker - pære - krondild  

-

Gris
Braiseret gris - kastanjer - skorzonerrod - svampe
-
Gråand
Gråandebryst - sprødt lår - karamelliseret løg - sauce af Gammel Dansk 

-
Chokolade
Chokolade - blomme - kaffe - karamel - Madeira
 

Pris for 3 retter - 5 serveringer : 450,- Kr

Pris for 4 retter - 6 serveringer : 575,- Kr

Pris for 5 retter - 7 serveringer : 695,- Kr



 VINMENU

 

Tyskland

2016  Riesling Terrain Calcaire Mathias Gaul

-

New Zealand

2016 Sauvignon Blanc Saint Clair

-

Frankrig

2017 Vierge Romaine Gramont, Pinot Noir Bourgogne


Italien

2016 Barbera Superieur Scarzello Piemonte

Frankrig

2012 Chateau Piada, Sauternes/Barsac

 

Pris for vinmenu - 3 glas : 375,- Kr

Pris for vinmenu - 4 glas : 475,- Kr

Pris for vinmenu - 5 glas : 575,- Kr

 

 

Har du fødevareallergi(er)? Giver du blot tjener besked, og køkkennet vil lave en menu der passer til netop dig