Menu & Wines

 

Menu at Restaurant Grønnegade

 

Lemon sole
Lemon sole - pistachio - broccoli - shallots 

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Chanterelles
Chanterelles - corn - lovage - hay cheese 

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Pork

Breast of pork - barbeque - pumpkin - carrot

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Beef

Beeffilet  - chestnut - Jerusalem artichoke - truffle sauce  

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Pear

Pear - walnuts - caramel - white chocolate
 

Price 3 courses 5 servings: 62,00 €

Price 4 courses 6 servings: 80,00 €

Price 5 courses 7 servings: 96,00 €

 

 WINE PAIRING

 

Austria

2016 Grüner Veltliner Dürnstein Federspiel

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South Africa

2016 Sauvignon Blanc Klein Constantia

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USA

2014 Vintner´s reserve Zinfandel Kendall-Jackson, Californien

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France

2015 Gigondas Les Vendangeuses Le plan des Moines, Rhone

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France

2012 Chateau Piada, Sauternes/Barsac

 

Price wine pairing  3 glasses : 52,00 €

Price wine pairing  4 glasses : 66,00 €

Price wine pairing  5 glasses : 80,00 €