Torsdags tilbud

  

Til at starte med et Glas Champagne
Og en lille happer :-)

Torsk

Torsk – strandsennep – hasselnødder - purløg    

2016 Riesling Terrain Calcaire Mathias Gaul, Tyskland  

-

Jomfruhummer 

Jomfruhummer bisque – jordskokker - pære - krondild

2016 sauvignon Blanc Saint Clair, New Zealand 

-

Gris

Braiseret gris - syltede svampe - kastanjer - skorzonerrod
2017 Vierge Romaine Gramont Pinot Noir, Bougogne 

-
Okse
Flat iron beef – sprød skank - selleri ravioli - Sherry sauce 

2016 Barbera Superieur Scazello Piemonte, Italien

-

Citron

Citron – hvid chokolade - lakrids 

2012 Chateau Piada, Sauternes

 

1 Vand på flaske

 
kaffe og sødt

 Pris pr. person normalt 1565 nu 995.-