Torsdags tilbud

  

Velkomst Champange Brut, Bonnet Launois


 Til at starte med en lille happer.

 

 Herefter

Makrel

Makrel – ærter – peberrod – brøndkarse    

2014 Grüner Veltliner - Na Alsdann, Ferdinand Mayr

-

Majs

Majs – polenta - parmesan - estragon   

2014 Chablis Vaudon, Joseph Drouhin  

-

Pork Belly

Pork belly - blomkål - sprødt - sennep

2012 Pinot Noir, Howling Moon - Monterey Californien 

-
Kalv
Kalv – sprødt spidsbryst - selleri - hestebønner

2010 Barbaresco, Dardano Serralunga

-

Solbær

Solbær – hvid chokolade – Jordskokke is - hasselnødder  

2010 Chateau Piaut, Sauternes

 

 

 Kaffe med små søde sager

   Vand med og uden brus under middagen


 Pris pr. person normalt 1465.-  nu 895.-