Selskabsmenu

 

Restaurant Grønnegade har plads til selskaber på 24 personer samlet i et lokale,
 52 personer i hele restauranten.
Der kan vælges ud fra vores 3 selskabsmenuer, der skifter alt efter årstid og udbud af råvarer. 
Selskabsmenuer kan bestilles ved min. 10 personer

 


Selskabsmenu 1

 

Grønnegade´s happer
-

Laksetatar - karse - stenbiderrogn - sprødt

-

Confiteret torsk - persille - selleri - estragonskum

-

Velhængt okse  - skank - jordskokke - skalotteløg

-

Grønnegade´s kendte Pré dessert

-

Chokolade - hasselnød - karamel - nøddeolie som sne



NB. Der tages forbehold for at enkelte retter kan ændre sig i forhold til ovenstående.

 

Selskabsmenu 2
 
Grønnegade´s happer
-
Rødbede - selleri - morkel - lang peber
-
Rødfisk - jomfruhummer bisque - ravioli - gulerod
-
Det bedste fra grisen - brændt løg - persillerod - sprød kartoffel
-
Grønnegade´s kendte Pré dessert.
-
Chokolade - frossen karamel - passions frugt  - vanilje - pekannød
 
NB. Der tages forbehold for at enkelte retter kan ændre sig i forhold til ovenstående.

 


Selskabsmenu 3

 

Grønnegade´s happer

-
Jordskokke - persille - kammusling  
-

Stegt  sandart - kartoffel chiffon - purløgs olie

-

Velhængt kalv - høbagt selleri - selleri tortellini - confiteret brissel - kantareller

-

Grønnegade´s kendte Pré dessert

-

Citronkage - lakridsis - jernurt - curd

 

NB. Der tages forbehold for at enkelte retter kan ændre sig i forhold til ovenstående.

 

Vælg mellem ovenstående 3 selskabsmenuer
 4 retters menu med 6 serveringer 
vinemenu vi tilpasser dertil ( 4 glas)
Vand med og uden brus under hele middagen
I har bordet hele aften

 
Pris pr. person  menu og vinmenu samt vand  DKK  775,00